Unser erstes Weingut, dass wir in Südafrika besucht haben: Guardian Peak. Und bei jedem Trip in die Region sind wir wieder hier. Nicht nur wegen der guten Weine, sondern auch wegen der traumhaften Lage direkt vor dem Massiv der Hottentots-Holland Mountain. Am besten hält man sich hier zur Lunch- oder Dinnerzeit auf, so dass zum Essen auch gleich das Wine-Tasting genossen werden kann. Zu den Gerichten auf der kleinen aber feinen Karte entscheidet sich wer mag für eines der Tastings oder bestellt begleitende Weine zum Essen.
Bedient wird sowohl im Inneren des Restaurant als auch auf der Außenterrasse. Man hat von alle Plätzen einen tollen Blick auf die Weinreben und die Berge im Hintergrund. Das – überwiegend jugendliche – Personal ist sehr freundlich und präsentiert die Weine sehr kompetent.
Location:
Annandale Road, Stellenbosch, 7600
Geöffnet Montag bis Sonntag (Lunch), Dinner nur Mittwoch bis Samstag
Homepage:
www.guardianpeak.com
Lieblingsweine:
Guardian Peak Sauvignon Blanc
Guardian Peak Rose
Guardian Peak Merlot
Südafrika 