Laborie Wine Estate liegt in Paarl, einem der großen Weingebiete in der Kapregion. Das Weingut liegt in der Nachbarschaft zum bekannteren Fairview Wine Estate direkt unterhalb des ikonischen Afrikaanse Taalmonuments, dem Denkmal, das der Sprache Afrikaans gewidmet ist. Laborie ist hübsch, wirklich.
Eine besser gepflegte Anlage haben wir nur selten gesehen. Geradezu pittoresk das Ganze. Auf der Anlage stehen überall Kunstwerke, der Rasen ist irgendwie grüner als anderswo, die Häuser sind klassisch im kapholländischen Stil erbaut und weiß gestrichen – ebenso die neueren – und die Weine sind auch noch gut. Das Wein-Tasting findet in einem sehr modernen Ambiente mit Blick auf die Weinberge statt. Fünf Weine werden offeriert, die vorab zusammengestellt wurden. Man kann aber nach Belieben tauschen, die Bedienung ist sehr zugewandt und freundlich.
Auf Laborie kann man auch übernachten und natürlich in einem sehr guten Restaurant speisen. Laborie ist in jedem Fall einen Besuch wert.
Location:
Taillefer Street, Paarl 7646,
South Africa
Homepage:
https://www.laborieestate.co.za
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